「至福な一時」の記事一覧(2 / 4ページ目)

マルボーロ プディング

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sweets 至福な一時

お正月に実家に帰った時に、お土産で丸ボーロというお菓子を買ってきました。 佐賀では冠婚葬祭にもよく使われるお菓子です。 起源については諸説あるようですが、ポルトガル経由で宣教師によって 伝えられたようです。 少し長いです・・・

空也のもなか

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和菓子 至福な一時

空也の「もなか」と言えば、あんこ好きの人では有名で、 東京を代表する味です。 もともとは、明治17年上野池之端に初代が店を構えたのが始まりだとか。 店名は初代が関東空也衆の信徒だったそうで、 空也上人の名から頂戴したそう・・・

たかねのたいやき

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和菓子 至福な一時

たいやきの名店は色々とあるようですが、こちらもその一つ。 昭和28年創業です。 一丁焼きと言う、一匹づつ手で返す昔ながらの製法で作っていて、 皮の表面がパリッとしています。 ちなみに一丁焼きのたいやきは天然物と言うそうで・・・

クルミドコーヒー2015年11月

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cafe sweets 至福な一時

11月下旬のある日 「ハタケマメヒコのかぼちゃプリン」が食べたいと 妻が言いだして、クルミドコーヒーに行きました。 「ハタケマメヒコ」とは北海道にある「カフェ マメヒコ」のハタケの事だそうで、 そこで、採れた有機栽培のか・・・

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