2月の初めの事ですみません。
すでに催事は終わってしまいましたが、府中伊勢丹店で大九州店があり
昨年に引き続き、北島としん窯 のコラボレーションがありました。
創業320余年の老舗菓子店と、創業180余年の老舗の窯とが特別にコラボレーションして
府中の花、梅をイメージした和菓子と小皿のセットを作りました。
ここでしか出会えない春の一品は、５枚揃えでぜひ。
という事で、５枚揃えにしました。
昨年の記事はこちらです。
春を愛でる豆皿と和菓子
寒紅梅×白梅輪花小皿
香梅×枝梅輪花小皿
雪中梅×紅白輪花小皿
紅梅×若梅輪花小皿
こぼれ梅×流梅輪花小皿
それぞれに和菓子と小皿の組み合わせが絶妙で、
目と舌で味わう一日でした。
来年も楽しみにしています！
